So wirklich verstehen kann ich das nicht, denn ich liebe es zu kochen.
Aber manchmal hat man einen 'Engpass' und dann mag man eben nicht.

Okay, dann schau mer mal, ob da nicht doch was geht...

Heizen Sie den Grill auf 240° vor.
Dann schauen Sie im Gemüsefach, was noch da ist.

Auberginen, Karotten, Sellerie, Paprika, Tomate, Zucchini, Pilze, Zwiebeln - ganz egal was und wieviel. Säubern und schälen Sie das, was Sie gerne davon essen möchten, teilen Sie es in große Stücke.

Gekochte Pellkartoffeln von gestern? Die auch gleich mit schälen und teilen.

Geben Sie das Gemüse in eine Auflaufform. Darüber reichlich Olivenöl, Pfeffer und Salz.

Wenn der Ofen soweit ist, stellen Sie die Auflaufform hinein und lassen alles 15 -20 Minuten bruzzeln.

Immer mal wieder schauen, ob es nicht zu heiß wird und nichts verbrennt. Jeder Ofen ist ja anders.

Während das Gemüse gart können Sie mit Quark, Creme fraiche und Frischkäse - was auch immer vorrätig ist - eine leckere Sauce dazu machen. Einfach miteinander cremig rühren, Kräuter und Salz hinein.

Wenn ich Lust habe, dann schneide ich noch Bergkäse in dickere Scheiben und gebe Sie über das Gemüse und lasse sie 5 Minuten mitbruzzeln.

Alles in allem sollte das Gemüse bissfest weich sein und der Käse geschmolzen.
Dazu der Quark-Dip - Guten Appetit!
Gemüse aus dem Grill geht schnell und schmeckt superlecker. Finde ich....